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掉價的刀魚

上海：刀魚銷售遇冷 價格暴跌五成刀魚被稱為是長江三鮮之首，在水產市場上一向以高價的身份出現。往年這個時候，一直到清明節前，都是刀魚銷售的高峰，去年，在上海市場，長江刀魚一度賣到8000元一斤。然而記者在市場走訪時發現，今年的刀魚市場有些冷清。在上海銅川路水產市場，記者遇到瞭正在給酒店采購海鮮的李先生。李先生告訴記者，為瞭確保海鮮足夠新鮮，他每天都要來市場上進行采購。目前正是刀魚上市的季節，往年刀魚采購價格非常高，而今年刀魚價格降幅非常大。酒店采購 李先生說：每天進貨光刀魚，光刀魚4、5000塊錢吧，去年的話就貴瞭，去年1、2萬瞭，去年這（些）1萬多，翻一番多瞭記者隨後采訪瞭市場上銷售刀魚的商傢，商傢普遍反應，今年刀魚價格的降幅都在50%以上，超過3兩的靖江刀魚去年最高賣到7000多元一斤，今年標價卻不到三千元一斤。即便如此，刀魚的銷量和去年相比還是掉瞭一大截。往往是問價的人多，而真正購買的顧客卻沒幾個。在采訪中，兩位顧客挑選瞭一番後，最後還是放棄瞭購買。更讓商傢擔心的是，過瞭清明刀魚的銷路就會一落千丈，如果那時刀魚還沒有銷售完，就隻能通過低價拋售來消化存貨。海鮮銷售商告訴記者，去年最高的時候，價格的話應該在，大的那種在7000塊左右（一斤）吧，中的也要將近5000左右（一斤），最高峰的價格記者問：那今年的話大概一樣的個頭能賣多少錢銷售商說：今年一樣的個頭的話比去年同期的價格要下跌到一半左右，以前7000多的能賣大概在3000左右（一斤）海鮮銷售商說：今年賣不出去啊，沒有生意啊，買的人少，收的人少 少一半不止呢。就是盡量最便宜的價格銷售掉掉價的”刀魚“餐飲“節儉風”吹冷刀魚市場往年售價高達七八千塊一斤的刀魚，今年的價格卻直接腰斬。熱銷的高檔水產為何成為瞭商傢手中“燙手的山芋”。采訪中，水產市場的老板紛紛表示，由於刀魚的價格偏高，高檔酒店進貨才是刀魚的主要銷售渠道。隨著春節前“厲行節儉”風氣的提出，酒店對刀魚、龍蝦等高檔海鮮的訂單量大幅減少。海鮮銷售商告訴記者：以前兩千多塊錢，現在賣700多，肯定價格相差多瞭，這個誰都知道，不用說的，不敢吃公款啊還有一位海鮮銷售商表示：去年的話整體的公款消費或者什麼的，去年的話應該說過年的一個月時間基本我們大傢都在忙瞭除此之外，刀魚捕撈量也對市場價格產生瞭較大影響，今年由於早春天氣比較適宜，從目前捕撈情況來看，今年的產量有望提升。市場上刀魚的數量供大於求，商傢隻能通過降價的方式招攬生意。一位海鮮銷售商說：業績下滑價格相對來講，也是同樣的，下滑一些。那沒辦法的，產品總歸要隨市場來定的var page_navigation = document.getElementById('page_navigation');if(page_navigation){ var nav_links = page_navigation.getElementsByTagName('a'); var nav_length = nav_links.length;//正文頁導航加突發新聞 if(nav_length == 2){ var emergency = document.createElement('div');emergency.style.position = 'relative';emergency.innerHTML = '

新聞來源http://news.hexun.com/2013-分享留學貸款銀行去哪汽車貸款的安全合法管道03-21/152357496.html
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